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グル・コラ(グルメに関するコラム集)

ゆで太郎(立ち喰いソバ店紹介) 2014/08/09
 関東中心のチェーン店ですが、神奈川県下には3店しか存在しません。その中の厚木下依知店へ。
 天そば一杯は410円ですが、朝そばだと300円でした。温泉卵も付くのでかなり得です。
 「粉から自家製麺!」の看板通り、超遅いです。もはや立ち食いの域を超えた食材で、サービスが立ち食い並なのでしょう。
 麺は腰があって天ぷらもサクサクで美味いです。刻み葱が超薄くて残念です。もっとザックリ切った方が薬味の味がするのですが。汁も完璧なダシでした。
 





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