グル・コラ（グルメに関するコラム集）

あじと屋（家系・ラーメン店紹介）　2014/08/10

　相模大野駅はモアーズの６階にあります。
　変則的ですが家系です。デフォは今時珍しい600円ジャスト。半卵も載って、まあまあ安いです。
　麺は極太でしっかりとした歯ごたえ。茹でるのに10分以上待たされました。スープは乳化されてマイルドで、かつ濃厚です。チャーシューも絶品でした。