グル・コラ（グルメに関するコラム集）

ゆで太郎（立ち喰いソバ店紹介）　2014/08/09


　関東中心のチェーン店ですが、神奈川県下には３店しか存在しません。その中 の厚木下依知店へ。
　天そば一杯は410円ですが、朝そばだと300円でした。温泉卵も付くのでかなり 得です。
　「粉から自家製麺！」の看板通り、超遅いです。もはや立ち食いの域を超えた 食材で、サービスが立ち食い並なのでしょう。
　麺は腰があって天ぷらもサクサクで美味いです。刻み葱が超薄くて残念です。も っとザックリ切った方が薬味の味がするのですが。汁も完璧なダシでした。