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グル・コラ(グルメに関するコラム集)

相武台 大勝軒 五一(東京ラーメン・ラーメン店紹介) 2014/02/25
 我が市に大勝軒がオープンしたのには驚きです。
 永福町系大勝軒という系列らしくて、つけ麺はメニューにありません。中華麺は800円ですが、麺は2玉でした。1玉だと700円なので、絶対にお得です。
 熱い。とにかく熱い。これは珍しいです。そして、アルミのお盆。学校給食みたい。
 スープは魚介。オイラにはアウト。だんだん気持ち悪くなってきました。柚子の欠片はグッドです。
 麺はまあまあの食感で、モチモチ感あるタイプ。
 チャーシューは2枚で、部位も味も違って、絶品です。魚介抜きの鶏や豚骨のラーメンが恋しくなってしまいました。この価格で、このボリュームはお勧めです。





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