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グル・コラ(グルメに関するコラム集)

朝昼夜(喜多方ラーメン・ラーメン店紹介) 2013/07/20
 ラーメン以外に何の名所もない喜多方市。ところが、このラーメンを求めて観光客でごった返します。そんなオイラも、ラーメン食うためだけに喜多方入りしました。
 目当ての店は「まこと食堂」。ところが店を地図で探している間に土砂降りの雨。雨宿りに避難したラーメン屋が「朝昼夜」でした。「あさひや」と読むそうです。
 さすがご当地、価格が安いです。チャーシューメンで800円。細切りのチャーシューもトッピングされていて、なんかもう肉だらけのドンブリでした。
 魚臭くないスープは美味い。麺も腰があって美味いです。昔ながらのラーメンを思い出す、素朴な味に満足。遠くまでバイクを走らせた甲斐ありました。





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