グル・コラ(グルメに関するコラム集)

ZUND・BAR(オリジナル系・ラーメン店紹介) 2013/08/18


 ラーメン専門店にしてはこじゃれた外観・内装の店です。開店30分前に到着し て、3番目の行列でした。
 あっさりしたラーメンなど食いたくないので、まろ味(油多)の醤油に。これで750 円也。
 魚介臭さが感じられる超あっさりスープです。水菜がトッピングされてます。うす 暗いライティングのせいで、麺やスープの色もよく分かりません。
 なんかラーメンを食った気が全然しませんでした。炙りチャーシューとかも、味は 全く浸み込んでません。麺と具だけ食ってごちそうさま。