グル・コラ(グルメに関するコラム集)

中華 大八 (中華系ラーメン・ラーメン店紹介) 2013/06/30


 我が家の近所、オイラが子供の頃から存在する普通の中華屋です。ラーメン1 杯は400円。ラーメンライスだとお新香が付いて550円也です。
 非常にきれいな澄んだスープは薄い鶏ガラがベースです。コショウをたっぷり振 りかけると美味しくなるスープです。麺も中華っぽくて、ナルトのトッピングや味も 昔ながらのラーメンです。