グル・コラ(グルメに関するコラム集)

藤山屋 (中華系ラーメン・ラーメン店紹介) 2013/06/22


 ラーメン店の大激戦地帯は環2の上永谷付近にあるお店です。中華専門店で、 オーダーも片言の日本語で聞かれます。
 安い! デフォのラーメン1杯はなんと380円です。それでも濃厚醤油とんこつ の、全く普通のラーメン店で出されるものと同じです。ワカメ、メンマ、バラチャー シューと、トッピングも豪華です。スープは、ちょっとパンチに欠けますが、看板通 りの濃厚なスープです。「ラーメンショップ」に似たスープの味です。
 特筆すべきは、半チャーハン。半分とは思えないボリュームで200円オンリーで す。中華専門の味で、卵のみで素晴らしい味付けです。刻みチャーシューも僅か に入っていますが。
 ラーメンもチャーハンも激熱。580円で腹いっぱい! また再訪したいラーメン店 (中華食堂)でした。中国経営の店は、ホントに親切で美味いです。