グル・コラ(グルメに関するコラム集)

麺屋ちゃらんぽらん(オリジナル系・ラーメン店紹介) 2013/06/02


 最寄駅は小田急相模原駅。以前は鐙屋、朱火阿と、ラーメン屋が入れ替わり立 ち代わりの早い店舗です。朱火阿は結局行き逃してしまいました。
 醤油は「昔ながらの煮干しだし」と書いてあったので、豚骨塩ラーメンにしまし た。ところが、こちらも魚介の味が強くて失敗でした。麺も、腰が強いものの味が ないソーメンのタイプ。トッピングも異常です。菜の花みたいな茹で野菜と黒ゴマ。 スープの底にはナッツ類の破片が沈んでいました。炙ったチャーシューだけは絶 品です。しかも、2枚も載っていました。650円の価格は、まあまあ高くもなく安くも なくといったところ。