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グル・コラ(グルメに関するコラム集)

スパゲティのパンチョ(西洋料理店紹介) 2012/02/12

 スパゲティ専門のチェーンです。秋葉原店で食べました。看板のうたい文句に釣られました。「昔ながら・・・」「しっかり炒める・・・」等々に。
 看板に偽りありません。オイラがガキの時分にデパートの食堂で食ったナポリタンです。銀皿で盛られ、ウインナーが混ざっています。そして、濃厚なトマトソースと極太な麺がしっかりと炒められています。茹で置きした麺を炒めないと、今流行のスープ的なスパゲッティに仕上がってしまいます。「大盛り自由!」のシステムとは400gか600gが自由に650円の同料金で選択できるという事。次回は間違いなく600gでも平気です。トッピング追加料金でメニュー豊富ですが、真のナポには不要です。





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