グル・コラ(グルメに関するコラム集)

正(とんこつ醤油ラーメン・ ラーメン店紹介) 2012/05/12


 「厚木とんこつ」という看板。一杯650円の赤・中太麺をオーダーする。赤は醤油 で、白は塩らしい。細麺の選択も可能である。濃厚なスープは塩味が濃い。魚介 だしも感じられる。中太麺はこのどろ系スープで大正解だった。具のトッピング も、この値段なら量的にOKであろう。