グル・コラ（グルメに関するコラム集）

汁力（東京ラーメン・ラーメン店紹介）　2012/05/12

　平塚に本店のある汁力（じゅうりき）の支店です。粗目の背油が浮かぶスープ。麺は細麺。一杯650円です。それ程油量は感じられませんが、かなり味が濃い。しかも、甘味が感じられます。この甘みが無ければ、もっと美味しいラーメンだったでしょうに。