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グル・コラ(グルメに関するコラム集)

しぶそば(立ち喰いソバ店紹介) 2010/12/12
 8月29日以来の「グル・コラ」更新です。
 長津田駅構内、駅そばの「しぶそば」です。天そば一杯400円と、かなりの高額です
 高額だけあって、高級感が漂います。まず、お盆付きで着席します。ワカメのトッピングは半端なく、麺は細麺で、汁は濃くないです。かき揚げは厚くサクサクで、本格的な日本そば屋を思い出します。
 合間に引っかけるなら、濃い口の太麺で、薄くだだっ広いかき揚げで充分です。




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