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グル・コラ(グルメに関するコラム集)

ほうき屋(オリジナル系・ラーメン店紹介) 2010/03/27
 今まで食べたことのないスープでした。醤油ラーメンは600円。看板メニューは塩みたいです。
 初めての感じの正体は牛すじの出汁とトッピング。決して不味くはなかったのですが、醤油だれとマッチしていない感じでした。やはり、豚骨か鳥ガラがベストでしょう。





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