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グル・コラ(グルメに関するコラム集)

ラーメンおやじ(北海道ラーメン・ラーメン店紹介) 2009/08/23
 おやじラーメン(味噌)は一杯750円。相模原市場店で食べました。午前10半開店なので嬉しいです。
 「ラーメンおやじ」は数回目になりますが、その都度思う事が「塩辛さ」です。化調も加わって、水のお代わりは数杯にも及びます。濃厚なのはスープではなくて、味噌なのですね。海苔のトッピングは味噌ラーメンには要らないです。体のことを考えて、スープはたっぷりと残しました。
 





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