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グル・コラ(グルメに関するコラム集)

ラーメン厨房 どる屋(オリジナル系・ラーメン店紹介) 2009/08/16

 宇都宮の市内観光も兼ねて、人気のラーメン店をランキングで検索したら上位に載っていた店です。開店は正午からですが、あっと言う間に満席になりました。
 鯛と鮎のダシを日替わりで提供するらしく、この日は鯛ダシのラーメンでした。
 苦手なあっさりラーメンですが、まあまあ食べられました。が、物足りない感は否めません。やはり動物の味がしないとね。
 さすが地方だけあって、破格の価格です。ロースのチャーシューと半玉が載って550円でした。





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