グル・コラ(グルメに関するコラム集)

ラーメンパブ コヤマ(北海道ラーメン・ラーメン店紹介) 2009/08/16


 大宮駅前東口、アーケードの入り口付近の店です。大宮ラーメンのランキング で1位なので行ってみました。
 620円の味噌ラーメンは、本格的な札幌の調理法でした。よって、チャーシュー は載りません。ひき肉が唯一のタンパク質です。
 麺も味噌も、それ程拘っているようには感じられませんでしたが、この値段では まあいいでしょう。オヤジさん、味噌入れすぎです。スープ全部飲めませんでし た。