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グル・コラ(グルメに関するコラム集)

大子(オリジナル系・ラーメン店紹介) 2009/06/13
 町田市はJR成瀬駅近くにある、美味いと評判のお店です。開店直後の入店で満席になりました。
 魚介系豚骨ラーメンで、スタンダードなラーメンは「だいご味(み)ラーメン」といいます。一杯580円は安いでしょうかネ。ボリュームは小さめです。
 特徴は丼の形とトッピング。このドンブリの形状だとスープが掬えません。レンゲは不要です。
 トッピングのチャーシューは2枚も載っていました。切りゴマと生海苔や海草は珍しいです。麺は普通にしても、スープはなかなかクリーミーでやみつきになりそう。後味がいいですね。





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