グル・コラ（グルメに関するコラム集）

ニュー錦（市場食堂紹介）　2009/06/21

　「南部亭」の寿司部門のお店です。一緒に行った姪と甥が注文したので紹介します。
　いつも狭い調理場で黙々とご主人が握っています。とにかく安過ぎます。この日の刺身定食は900円でした。ウニが殻ごと付いていました。握りは1500円のランク的には中くらい。ボリュームと鮮度は満点でした。