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グル・コラ(グルメに関するコラム集)

札幌や(北海道ラーメン・ラーメン店紹介) 2008/02/02
 横浜に行ったついでに旨いラーメン食おうと思っていましたが、夕刻の時刻だったので有名店は何処も休業時間中。仕方なく、横浜駅・駅ビルのラーメン屋に入りました。
 相鉄ジョイナスの地下一階・レストラン街といういかにもマズそうな立地です。700円也の味噌ラーメンは全く普通。トッピングの野菜炒めは事前調理でした。厨房がカウンターから丸見えなので・・・・。
 とにかく化学調味料の味が凄かったです。味噌味はこれが有りだから有利ですよね。




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