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グル・コラ(グルメに関するコラム集)

ふじ家(家系ラーメン・ラーメン店紹介) 2007/07/08
 「とんこつラーメン390円」の看板に引き込まれました。
 本格的な家系のラーメンです。麺は極太で、茹であげるのに10分くらい待たされます。スープもマイルドな家系で美味しいです。
 値段ゆえの種明かしは、麺のボリュームとトッピングの貧弱さです。
 お子様ラーメン並のボリュームです。家系には欠かせない海苔のトッピングやほうれん草も、申し訳程度に載っていました。チャーシュー1枚は巨大でした。味がしないチャーシューですが、この価格にしては嬉しい限りです。





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