グル・コラ（グルメに関するコラム集）

札幌や（北海道ラーメン・ラーメン店紹介）　2008/02/02

　横浜に行ったついでに旨いラーメン食おうと思っていましたが、夕刻の時刻だったので有名店は何処も休業時間中。仕方なく、横浜駅・駅ビルのラーメン屋に入りました。
　相鉄ジョイナスの地下一階・レストラン街といういかにもマズそうな立地です。 700円也の味噌ラーメンは全く普通。トッピングの野菜炒めは事前調理でした。厨房がカウンターから丸見えなので・・・・。
　とにかく化学調味料の味が凄かったです。味噌味はこれが有りだから有利ですよね。