グル・コラ(グルメに関するコラム集)

秩父そば(立ち喰いソバ店紹介) 2007/08/14


 夏は暑い暑い熊谷の、秩父鉄道のホームにあった立ちそばです。2〜3人で満 員の狭さです。
 この日も、関東で唯一猛暑日なったにも関わらず「冷やしたぬき」のメニューは なし。天ソバ350円を食べました。ドブみたいな色の汁はしょっぱくて美味しかった です。ただ、麺がボロボロの切れ切れ状態。備え付けのブッ太くて長い箸で食べ るのに大変難儀しました。