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グル・コラ(グルメに関するコラム集)

壱国家(家系ラーメン・ラーメン店紹介) 2006/12/03
 座間街道沿いに、開店ホヤホヤの家系ラーメン店です。客席はたっぷりあって空いています。
 メニューは塩と醤油のみの豚骨ベース。ウズラの煮タマゴ一個のトッピングが特徴です。
 美味い家系スープです。脂が分離していません。よって、クリーミーな豚骨スープが味わえます。一杯600円の並ラーメンですが、チャーシューは小が一枚のみ。





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