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グル・コラ(グルメに関するコラム集)

知父屋(博多ラーメン・ラーメン店紹介) 2006/08/15
オリジナルっぽい北九州系の白濁スープは絶品です。「味が薄いかな?」と、感じましたがかえって複雑なダシの風味を醸し出しています。
 とにかく、丁寧なラーメンです。バラ肉チャーシューの丸め方も完璧です。650円という高価格も納得できました。
 我が家に近いながら、開店時間が午後5時なので今回初めての訪店になりました。





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