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グル・コラ(グルメに関するコラム集)

相州そば(立ち喰いソバ店紹介) 2005/08/14
相鉄線の各駅に入っている立ちそば屋です。久しぶりに、さがみ野駅で食べてきました。
 予備校に通っていた頃(23年前)から変わらない味で、大感激です。
 安いんですよね。天ソバ一杯330円です。モッテリとしたかき揚げにはチャンとエビが入っていて、麺も袋入りではないから水っぽくないです。ライスやオニギリにはお新香も付きます。
 小田急沿線の「箱根そば」は甘めのおつゆですが、「相州そば」は醤油が効いています。




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