グル・コラ（グルメに関するコラム集）
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「一」と書いて、「カズ」と読みます。厚木市の上依知という地にあります。
今日初めて訪れましたが、驚いた点が２つありますので、報告させてもらいま
す。まず、安いです。天ソバ一杯が300円也。安さの新記録更新です。鮮度抜群
のワカメもトッピングされていました。かけは220円でした。
次に驚いた点は、店内の狭さです。５人が定員でしょうか。それでも、隣人と肘
がぶつかり合います。調理場も狭くて、夫婦揃って忙しそうです。天ぷら・ネタは絶
えず揚げ続けているので、揚げたてが賞味できます。面白かったのは、ちくわ天
のトッピングを注文した客に向かって、
「揚がったら、載せるからね」
と、言って、そばだけを先に出していました。
そばの腰も文句なしなら、つゆの味の濃さも文句ありません。残念ながら、オニ
ギリが売り切れだったので、今度は午前中に訪店します。
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