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グル・コラ(グルメに関するコラム集)

環2家(家系ラーメン・ラーメン店紹介) 2004/10/24
 横浜環状2号線のラーメン激戦区です。いつも長蛇の列があります。台風の日にわざわざ来店しました。行列なしで店内に入れたのですが、券売機で券を購入後、外で待たされました。実にふざけています、このシステム。これが行列の仕組みでした。
 ドカタ風の男3人が作るラーメン。カウンターからは調理場が丸見えです。実に大雑把で豪快なラーメンです。丁寧さは一切ありません。味も大雑把でやたら脂っこく、しょっぱ過ぎました。大盛りや中盛り、また味の好みも「普通」にしておいて良かったです。初めて訪れる店はこの「普通」が原則。次の機会から好みを指定しましょう。
 唯一の救いは「雨の日サービス」で「味タマ」が30円だったこと。ラーメンの値段も590円と、編に中途半端な家系ラーメン店でした。




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