グル・コラ(グルメに関するコラム集)

ペーパン(旭川ラーメン・ラーメン店紹介) 味噌ラーメン編 2004/10/24


 またまた「ペーパン」に行ってきました。今回は味噌に挑戦です。
 旨かったです。こんな旨い味噌ラーメンは初めてです。チャーシューは抜きにな りますが、炒め野菜のトッピングはサッポロ風です。
 醤油にしても、味噌にしても、別に特徴は無いのですけれど、美味いのが特徴 です。こんな特徴が一番です。