グル・コラ(グルメに関するコラム集)

きんかどう(博多ラーメン・ラーメン店紹介) 2004/10/03


 行幸道路と村富線の交差点付近のお店です。金華豚を使用したスープは、九 州系にしては非常に丁寧な作りです。自分としては、雑な造りの豚臭いスープが 好みなのですが。丁寧で食材に拘っている分、ラーメン一杯650円と、若干高め の価格設定です。替え玉も150円と、デフレ時代には高いです。
 クリーミーなスープは旨いです。あと、チャーシューは絶品です。カウンターに置 かれた「焦がし葱」も絶品の旨さです。サクッとして香ばしい食感は病みつきにな ります。きんかどうHPはこちら