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グル・コラ(グルメに関するコラム集)

博多長浜一番(博多ラーメン・ラーメン店紹介) 2004/08/01
 野永家の久留米ラーメンは旨かったな。2004/07/18掲載。拙者個人の好みでは、更に動物臭い博多系が好物です。相模原には「博多一番」という激ウマの店があるのですが、最近はスープが薄くて、濃厚な特徴が味わえなくなって残念です。「じゃんから」は渋谷で遠いいしなあ。
 と、いうことでインターネットで調べて、相模原の並木にバイクを走らせました。なんだ? 「がんこ・おやじラーメン」のあった場所ではないか。
 スープが薄かったです。残念です。いくら替え玉100円でも、これではお替わりできませんでした。やはり、手や口元がガビガビになるくらいの濃厚なスープでないと本場博多の味とは言えません。




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