グル・コラ(グルメに関するコラム集)

越後本店(博多ラーメン・ラーメン店紹介) 2004/09/19


 お世辞にも綺麗な店ではありません。カビの臭いが漂う店内です。それとは裏 腹に、500円の博多ラーメンはサッパリとしたいいお味です。空いていれば、僅か 1分ほどで出来上がります。少々麺が粉っぽく感じましたが、キクラゲが最高に美 味しいです。チャーシュー(肩ロース)も大きいのが2枚も入っていました。これで 500円は良心的です。
 店は、「つきみ野サティ」の近くで、ラーメンショップと軒を連ねています。朝6時 からの営業で、よく付近にはトラックが路駐されています。トラック・ドライバーのた まり場みたいな店でした。