グル・コラ（グルメに関するコラム集）

四号家　（家系ラーメン・ラーメン店紹介）　2004/09/05

　その名の通り、横浜環状４号線沿いに店があります。
　家系では旨い部類です。家系ならではのガツンとした食べ応え。表面には脂が層を作り、スープはいつまでも熱々です。モッチリした太麺も美味しいです。
　のり３枚、大チャーシュー１枚、申し訳程度にほうれん草と、家系ならではのシンプルなトッピングですが、スープと麺勝負で充分に堪能できます。