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グル・コラ(グルメに関するコラム集)

SPAM 2003/05/08
 SPAM(スパム)をご存じですか? 「迷惑メール」の事ではありません。今回話題にするのはアメリカ産ハムの缶詰です。別に日本でも売られていて、それほど珍しくは無いかもしれませんが、海の向こうでは日常的な食べ物です。
 サイパンでのホテルの朝食。コンチネンタル(アメリカ式・パンとハムエッグ)よりも地元色濃いローカルなものがいいと思い、チャロモ(現地文化)式のブレックファーストをオーダーしました。運ばれてきたのはワンプレート(皿一枚)に目玉焼き2つとスチームライス(普通のご飯)そしてSPAMのスライス2枚だけ。これで$7.30。コーヒー$2.5とチップ$1で計$11と高い朝食だった。
 さてこのSPAM 、スーパーマーケットで買うと1缶が$1.7でした。あちらでもホンモノのハムは高いので、このSPAMで代用する消費者の知恵が感じられます。
 用途は普通のハムと同じでサンドイッチやサラダ、野菜炒めの具などに最適。他にも興味ある方は当社のホームページに立ち寄ってみて下さい。レシピ・コンテストもあって、様々なSPAM 料理が楽しめます(要英語)。http://www.spam.com(2003/05/08現在のリンク)




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